Хрустящий Салат «Летняя Свежесть»: Сочная Курочка, Яркие Овощи и Пикантная Заправка для Взрыва Вкуса!

🕒 Время: 30 мин.

🔥 Калории: 280 ккал.

📝 Ингредиенты:

Порции: 4

➡️Куриное филе: 300 г ➡️Огурцы свежие: 2 шт. (средние) ➡️Помидоры черри: 150 г ➡️Перец болгарский (лучше желтый или красный): 1 шт. ➡️Листья салата (айсберг, латук или любой другой по вкусу): 1 пучок ➡️Сыр фета (или брынза): 100 г ➡️Масло оливковое: 3 ст. л. ➡️Сок лимонный: 1 ст. л. ➡️Горчица дижонская (или обычная): 0.5 ч. л. ➡️Чеснок: 1 зубчик ➡️Соль, перец черный молотый: по вкусу

🍳 Способ приготовления:

➡️Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде (около 20 минут). Остудите и нарежьте средними кусочками. ➡️Огурцы нарежьте полукольцами или крупными кубиками. Помидоры черри разрежьте пополам. ➡️Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. ➡️Листья салата промойте, обсушите и порвите руками на небольшие кусочки. ➡️Сыр фета нарежьте кубиками. ➡️Для заправки: в небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте вилкой до однородности. ➡️В большой салатнице соедините куриное филе, огурцы, помидоры, перец, листья салата и сыр фета. ➡️Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу.