Сочное Нежное Куриное Блаженство с Золотистыми Овощами: Готовим за 30 Минут!
📝 Ингредиенты:
🍳 Способ приготовления:
➡️Куриное филе нарежьте небольшими кусочками (примерно 2-3 см). Посолите и поперчите. ➡️Картофель очистите и нарежьте средними кубиками. ➡️Морковь очистите и нарежьте кружочками или полукружочками. ➡️Лук очистите и нарежьте полукольцами. ➡️В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло. Обжарьте куриное филе до легкой золотистой корочки со всех сторон (5-7 минут). ➡️Добавьте к курице лук и морковь. Обжаривайте, помешивая, еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягче. ➡️Добавьте картофель, перемешайте. Влейте примерно 100-150 мл горячей воды (почти до уровня овощей). ➡️Добавьте сметану, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения. ➡️Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите 15-20 минут, или пока картофель не станет мягким. Периодически помешивайте, чтобы ничего не пригорело. ➡️Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.