Бутерброды с Тающим Сыром и Пикантной Нотой!

🕒 Время: 15 мин.

🔥 Калории: 320 ккал.

📝 Ингредиенты:

Порции: 2

➡️Хлеб тостовый или батон – 4 ломтика ➡️Сыр полутвердый (например, Российский, Гауда) – 80-100 г ➡️Колбаса вареная (например, Докторская, Молочная) – 80-100 г ➡️Яйцо куриное – 1 шт. ➡️Сметана или майонез – 1-2 ст.л. ➡️Чеснок – 1 маленький зубчик (по желанию) ➡️Зелень свежая (укроп, петрушка) – по вкусу (по желанию) ➡️Соль, перец черный молотый – по вкусу ➡️Масло растительное для жарки – 1-2 ст.л.

🍳 Способ приготовления:

➡️Колбасу нарежьте тонкими кружочками или соломкой. ➡️Сыр натрите на крупной терке. ➡️В глубокой миске соедините натертый сыр, нарезанную колбасу, яйцо, сметану (или майонез), измельченный чеснок (если используете) и мелко нарезанную зелень (если используете). Хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. ➡️Ломтики хлеба намажьте полученной сырно-колбасной массой толстым слоем. ➡️На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. ➡️Выложите бутерброды на сковороду сырной начинкой вниз. Обжаривайте 2-3 минуты до золотистой корочки и полного расплавления сыра. ➡️Переверните бутерброды и обжарьте другую сторону еще 1-2 минуты, до легкой румяности хлеба. ➡️Подавайте горячими, по желанию украсив свежей зеленью.