Салат «Дачный» с редисом, яйцом и гренками
📝 Ингредиенты:
🍳 Способ приготовления:
➡️ Хрустящие костровые гренки: Бородинский хлеб нарежьте небольшими кубиками. На сковороде или решетке на мангале сбрызните хлеб растительным маслом, присыпьте солью и сушеным чесноком. Обжаривайте 3–4 минуты до появления плотной хрустящей корочки. Снимите и остудите. ➡️ Нарезка свежих овощей: Редис и огурцы тщательно вымойте, удалите хвостики. Нарежьте овощи тонкими полукружьями. Вареные яйца очистите и порубите крупными кубиками. Зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте. ➡️ Соединение и подача: В глубоком салатнике соедините огурцы, редис, яйца и свежую зелень. Добавьте жирную сметану и соль по вкусу, аккуратно перемешайте салат ложкой. Перед самой подачей к столу всыпьте в салатник хрустящие чесночные гренки и еще раз быстро перемешайте, чтобы сухарики не успели размокнуть.