Сливочно-кофейный коктейль «Белый русский» (White Russian)
📝 Ингредиенты:
🍳 Способ приготовления:
➡️ Охлаждение бокала: В широкий низкий стакан с толстым дном (рокс или олд фэшн) засыпьте крупные кубики льда почти до самого верха. ➡️ Мясная алкогольная основа: Поверх льда влейте кофейный ликер, затем добавьте охлажденную водку. Слегка перемешайте барной ложкой, чтобы алкогольная база объединилась и хорошо охладилась. ➡️ Сливочный слой: Холодные сливки слегка взболтайте в отдельной емкости (буквально 5 секунд вилкой, чтобы сделать их плотнее). Аккуратно налейте сливки в стакан поверх алкоголя по тыльной стороне барной ложки — они лягут ровным белым облаком, создавая эффектный градиент. ➡️ Подача и смакование: Присыпьте сливочную шапку щепоткой какао или молотого мускатного ореха. Коктейль можно пить слоями через край, наслаждаясь контрастом холодного сладкого алкоголя и жирных сливок, либо перемешать трубочкой в шелковистый кофейно-кремовый напиток.