← Назад к рецептам

Быстрый яблочный пирог

Быстрый яблочный пирог
🕒 Время: 60 мин.
🔥 Калории: 2800 ккал.

📝 Ингредиенты:

Порции: 8
➡️Мука пшеничная - 250 г ➡️Сахар - 150 г ➡️Яйца куриные - 3 шт ➡️Масло сливочное (размягченное) - 100 г ➡️Разрыхлитель - 1 ч.л. ➡️Яблоки - 2-3 шт (средние) ➡️Корица молотая - 0.5 ч.л. ➡️Ванилин - по вкусу (щепотка) ➡️Соль - щепотка

🍳 Способ приготовления:

➡️Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой. ➡️В большой миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышной светлой массы. ➡️По одному добавляйте яйца, каждый раз хорошо взбивая. ➡️В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности. ➡️Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими дольками или кубиками. Добавьте яблоки и корицу в тесто, аккуратно перемешайте. ➡️Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. ➡️Выпекайте в разогретой духовке 35-45 минут, или до золотистого цвета и готовности (проверьте деревянной шпажкой - она должна выходить сухой). ➡️Готовый пирог остудите в форме несколько минут, затем выньте и полностью остудите на решетке.