Салат из свежих овощей с фетой

🕒 Время: 15 мин.

🔥 Калории: 180 ккал.

📝 Ингредиенты:

Порции: 2

➡️2 помидора ➡️1 огурец ➡️1 болгарский перец (красный или желтый) ➡️1/2 красной луковицы ➡️100 г сыра фета ➡️2 ст.л. оливкового масла ➡️1 ст.л. лимонного сока ➡️Соль по вкусу ➡️Черный перец по вкусу ➡️Несколько веточек свежей петрушки (по желанию)

🍳 Способ приготовления:

➡️Помидоры, огурец и болгарский перец вымойте и нарежьте крупными кубиками. ➡️Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. ➡️Фету нарежьте кубиками или раскрошите руками. ➡️В большой миске смешайте нарезанные овощи и фету. ➡️В отдельной маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте. ➡️Заправьте салат полученным соусом и аккуратно перемешайте. ➡️По желанию, украсьте свежей петрушкой перед подачей.